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[브리즈번] ILSC - 수업내용

이름 : 사람들의심리
작성일 : 2016-06-21
조회수 : 1127
추천수 : 0

이번에 쓸주제는 여러가지 요리 하는도중에 써는 방법이나 요리에 관련된 단어를 외우는 시간이다 과일 깍으면서나 요리하면서
다양한 단어들이 있지만 주로많이 쓰이는 단어에 대해서 공부하였다
첫번째 peel 사진으로 과일 깎는 사진이 보이는데 말그대로 껍질을 벗기는 것이 바로 peel 사진이다 다음으로 볼사진은
stir 그림으론 봐선 무슨단언지 설명하기 힘들어보인다 이단어는 뭔가 움직여야설명할수있기때문이다 다들 아실거라 생각합니다
맞습니다 바로 이단어는 젓다라는 말입니다 주로 핫케잌 만들때나 밀가루 반죽할때 아주 많이 하는동작인데요 한때
저도 어릴적에 핫케잌 만들때 계란저으면서 이게 뭐 거품이 날때까지 저어된다는 생각이 나고 한편으론 젓는 그 장면까지 생각난다 ㅋㅋㅋ
그담엔 cut 팅이 있고 slice 가 있는데 무슨 차이가 있는지 티처한테 물어봤더니 cut보단 slice 가 더욱더 얇은 느낌이락고 설명해 주셨다
그리고 나머진 다들 아는 단어이기 때문에 별 어려움이 없었다 그리고 뒤에 넘어가서 보니 설명하시요 너의 좋아하는 레시피에 대하여라는 문구가
상단에 적혀있다 이걸 작성하고 발표하는 시간을 잠깐가졌다
내가 좋아하는 것은 많지만 자취때 가장많이 먹은 김치볶음밥에대해서 설명하기로 하였다
김치볶음밥은 사람마다 다르게 만들어지는데 내가 하는방법 은 고추장을 이용하여 한국인의 특징을 나타내는 그런방법이다
우선 김치를 볶는다 볶은김치가 정말 맛있기때문이다 볶음김치를 하고 따로 옆에 나두고 계란을 두개정도 프라이 한다
계란 좋아하는 나는 가끔 세개도 프라이하고 그런다 ㅋㅋㅋ 왠지 계란하고 같이 먹으면 뭔가 맛있기때문이다 그렇게 하고 버섯있으면
넣고 나머지재료도 있으면 넣고 아니면 그냥 skip하는 편이다 그렇게 하고 기름에 밥하거 고추장을 넣고 볶고
나머지 재료 만들어진 것들을 투하 참기름붓고 깨붓고 섞는다 대충섞고 맛을보면 고추장 아니면 참기름이 모자란다 둘중에 모자란것을 넣고
하면 끝이다 이걸영어로 간단하게 영작에 이렇게 말하였다 사람들은 고추장을 못먹겠다고 말한다 하지만 한국인은 매운것을 사랑하기때문에
가능하다고 말을 해주었다 정말 아침은 잘모르겠지만 점심 특히 저녁은 매운음식을 많이 먹는거같아 글을 쓰면서도 군침이 마르기 시작하는거같다
ㅋㅋㅋ 다른애들이 발표하는 음식들도 들어보고 좋은음식 요리 레시피에 대해서 공부한거 같아 기뻣다
이렇게 랭귀지 스쿨에는 많은 장점들이 있지만 다른문화를 배운다는 점에서 감사하고 좋은 것들을 많이배워서 기뻣다