호주에 오기전

저는 요리에 요자도 몰랐었지요 ㅋㅋㅋ 고작할줄아는건 빵굽고 쿠키굽고 이정도?ㅋㅋㅋㅋ

한 번도 밥도 해본적이 없었어요 ㅋㅋ 엄마는 나의 요리사?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

하지만,

호주에서는 엄마가 없으니까,제가 요리를 해야했지요.

1달은 씨리얼과 빵으로 버텼지만 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 어느순간부터 너무 밥이 그리운거예요 ㅠㅠ

그래서 밥하는 법도 배우고, 반찬도 이것저것 만들고 있답니다 ㅋㅋ

제가 좀 막입이라서, 아무거나 잘 먹고 맛도 잘 못느끼는터라 ㅋㅋㅋㅋ

제 요리에 만족하면서 먹고 있어요 ㅋㅋㅋㅋ

그러다 문득!

초코 브라우니를 만들어보자는 생각에 일요일 아침부터 부엌으로 고고고!

콜스에서 사온 초콜렛 중탕시키고 버터랑 섞은 후

반죽을 만들어서 섞었는데, 코코아가루를 좀 넣어서 설탕은 따로 넣을 필요가 없었어요 ㅋㅋ

계량컵이 없는 바람에 그냥 눈대중으로... 계란과 우유 투척 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

그리고 밥통으로 넣었으나

한가지 잊고 있었던 사실이 있었으니

호주 밥통은 우리나라 밥통과 많이 달랐죠

온도가 너무 낮아요 ㅠㅠㅠㅠㅠ그래서 수십번의 취사끝에

재앙수준의 브라우니가 탄생..ㅋㅋㅋㅋㅋ

문제의 밥통 브라우니 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

아이스크림을 얹어도 수습불가..

너무 쫀득쫀득해서 무슨 카라멜처럼 됬답니다 ㅠㅠ 대실패..ㅋㅋㅋㅋ

그래서 남은 반죽으로는 오븐에다가 넣어서 구웠어요

180도에서 예열시킨후에 25분정도 오븐에 넣은후

상태를 살펴가면서 촉촉할 때 쯤! 꺼내면 된답니다 ㅋㅋ

쨔쟌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

오븐에 있었던 애들은 살아서 나왔네요 ㅠㅠ

맛도 모양도 성공적인...(?)거 같아요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

아이스크림까지 얹어서 쨘~ㅋㅋㅋㅋ

호주에서는 빵만드는 재료가 많이 싼거 같아요 ㅋㅋ

홈브랜드 제품을 사면 1불도 안되는 가격에 밀가루나 베이킹파우더를 살 수가 있어요 ㅋㅋ

다음에는 스콘이랑 치즈케이크에 도전해봐야겠어요 ㅋㅋ