다금바리에 대해 애기 해보겠습니다.

다금바리 필리핀에서는 라푸라푸라고 부르죠^^

다들 아시나요? 한국에서는 다금바릐를 먹기가 정말 까다롭다고.

고기가 비싼건 아니지만 제주도에서만 가끔 잡힌다고 하더라고요

그래서 한국에서 다금바리를 먹으려면 제주도까지가서 엄청 비싼돈을 주고 먹어야한다고 하더라고요.

허나 필리핀에선 저렴하게 드실수 있으십니다 ㅎㅎ

그래서 또 먹으러 갔죠.

기본적으로 다금바리 회를 먹으면 그 머리를 이용해서 매운탕도 끓여줍니다.

캬.... 일단 다금바리 회의 맛은 약간 우럭같은 맛이 나더군요.

질기다고 해야하나? 허나 씹는맛이 일품이더군요.

한국가면 이맛을 못 느낀다고 생각하니.

사서 싸가지고 싶더라고요.

필리핀가시는 분들 꼭 드셔보세요^^