[인천센터] 정통 베트남 쌀국수집 Phoda~♥

 안녕하세요*^^*

인천센터 매니저입니다~!

여러분!
저는 인천에서 태어나고 자라면서
"부평에 이렇게 맛있는 집이 많았었나...?"생각이 들 정도로
요즘 맛집 다니기에 열을 올리고 있습니다!!ㅋㅋ

그 중에서도 오늘은 베트남인이 직접 운영하는 정통 베트남 쌀국수집 Phoda를 소개해드릴게요!!



워낙 면요리를 좋아하는 인천센터 매니저는 진짜 부푼 마음으로 양지쌀국수를 주문했습니다!!
그런데 사장님이 '베트남식으로 드릴까요? 한국식으로 드릴까요?'라고 물어보시더라구요~

오잉? 이게 무슨 말인가? 했더니 베트남식 쌀국수에는 미원이 살짝! 들어간대요~~
알고 계셨나요?? 저는 처음 듣는 얘기라서 오늘은 베트남식으로 도전해보자 싶어서 미원을 넣어달라고 말씀드렸어요~!



와...근데 진짜 대박!!
진짜 거짓말 안치고 핵맛이었습니다!!

왠만한 쌀국수 프렌차이즈는 다 다녀봤는데,
Phoda처럼 육수에서 깊은 맛이 나는 곳은 없었어요!!

그리고 베트남식 쌀국수답게 고수와 청양고추가 콸콸콸!!ㅎㅎ
고수 특유의 향을 싫어하시는 분들은 드시기 힘드실 것 같아요~

제 친구는 고수향을.. 주방세재 묻어있는 채소를 씹는 느낌이라고 하더라구요 ㅋㅋㅋㅋㅋ



그리고 하이라이트는 바로 이 짜조!!!!!
짜조는 베트남식 만두튀김?? 이라고 보시면 될 것 같아요~!
다진 고기와 야채를 튀긴 건데요~

진짜 기대 안하고 한입 베어무는 순간!!

웃음이 터졌습니다 ㅠㅠㅋㅋㅋㅋㅋ

가격에 비해 양이 적어서 진짜 실망이었는데..
저 소스에 푹 찍어 입에 넣는 그 순간.....!

쌀국수는 메인이 아니라는 생각이...ㅋㅋㅋㅋㅋ



짜조는 생소하시죠??ㅋㅋ
베트남 음식 같이 드실 크루를 찾습니다~!!

인천센터에서 상담받으시고 저랑 같이 쌀국수 호로록~~하러 가요 *^^*