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Tortang talong
  • 이름 : celest
  • 작성일 : 2009-07-16
  • 조회수 : 7740
  • 추천수 : 0

       

         

               

                                                                  The eggplant

 

               

 

                                                                  Roasted eggplant

            

               

 

                                                                     Fried eggplant

              

           

              Tortang talong (eggplant omellete) is a very simple dish that does take a little bit of patience

 

              to prepare but the result is very rewarding. you will find it at just about any restaurant in the

 

              Philippines and its very popular at turo-turo eateries.it can be cooked in two ways,

 

              fried and roasted eggplant.

 

 
 
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