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Corn Fields in the Philippines

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Leche Flan

이름 : celest
작성일 : 2009-02-13
조회수 : 8307
추천수 : 0

Leche flan is a baked or steamed egg and milk custard with a caramel glaze quite popular in the Philippines. A typical recipe calls for a dozen egg yolks, condensed milk, and whole milk. It's quite rich, sweet, thick, and creamy.

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