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Moron and Binagol
  • 이름 : celest
  • 작성일 : 2009-02-11
  • 조회수 : 25319
  • 추천수 : 0

    

 

Moron- A native food made out of finely-ground sticky rice or "bugas pilit" in Cebuano dialect cooked in premium coconut milk. It is coated with cocoa- rich native chocolate syrup intertwined all over its suman-like shaped body and finally wrapped in banana leaves.

 

  

 

Binagol- It is made of talyan (a root crop similar to gabi). coconut milk and sugar. It is called binagol because the mixture is placed inside a coconut shell called "bagol" and steamed inside. We love the sweet surprise hidden at the bottom of the coconut shell.
 
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