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[분식류] Spagetti - 스파게티
  • ̸ : 우정
  • ۼ : 2007-01-11
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[분식류] Spagetti - 스파게티

Spagetti(스파게티)는 별다르게 설명하지 않아도 이미 우리에게 친숙한 요리지요? 하지만 'Spagetti'자 다음에 무슨 말이 붙으면 순간 당황 되지요...

1. Spagetti Bolognese : 스파게티 볼로녜즈 - 우리에게 많이 알려진 일반적인 돼지고기(때에 따라서는 미트볼) 스파게티 입니다.
2. Spagetti Carbonara : 스파게티 카르보나라 - 하얀 크림으로 요리한 스파게티 입니다.

*Spagetti 대신 Fetuccini(페투치니) 라고 써있으면 면발이 칼국수 면처럼 납작하고 굵은 면을 사용하는 스파게티입니다.^^

 
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